博労町の路地裏にある居酒屋『ばくろう』。
お店の名前はこの『博労町（ばくろうちょう）』からきているようでたまたまその路地を見つけたので入ってみました♪
外観や内装は昭和チックなお店でとても落ち着きます！

店主の方は、もともと東京のフレンチで働いていらっしゃったそう。
といっても、とてもお若い方で居酒屋とはいえアイデア満載でおいしいお料理を出してくださいます♪

お通しのおかずには柑橘系のソースがかかっていたり、
きんぴらごぼうはバルサミコ酢で味付けされているので
ワインでもあう和食になっています♪
特に私が好きなのはエビチリ♪

普通の作り方をされていないというエビチリ。
結構びりっとしていますが、お出汁が利いているのもあってマイルドな味わいもあります！
春巻きの皮を揚げたものもついてくるので最後のソースまでしっかりいただけます！！

一人でも友達とでもぷらっと立ち寄れるお店なので、普段使いにちょくちょく利用させてもらっています！